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說到台北的美食圈,最近可真是熱鬧
除了有香港米其林一星添好運魅力登台和來自北京的厲家菜也進駐Bellavita貴婦百貨外
還有一間來自香港北角的牛雜名店十三座牛雜
也悄悄的在士林夜市開店了
十三座牛雜在台灣的知名度或許沒有那麼高,不過在香港可是很有知名度的
全盛時期,全港共有五間分店,最後剩下北角一間,因為不敵高漲的租金
決定結業,轉戰台灣,讓台灣人也能吃到道地的香港經典街頭小吃
店裡賣的東西非常的簡單:魷魚,牛雜,港式凍奶茶,冰沙椰奶(咦)
牛雜有原味,咖哩和麻辣三種口味
老闆說為了迎合台灣人的口味,有將味道調淡再加甜一些
可能會跟在香港吃的有些的落差
店裡面沒有位子,是採用立食方式,牛雜是在外面的滷味攤點的,飲料則是在店內點
點完拿到餐後再找位子站
在這裡點飲料,是現點現做的
現點現滷的牛雜
我們點了一份原味牛雜(120元)和港式凍奶茶(60元)
牛雜有牛肚,牛肺,牛腸,牛膀胱和蘿蔔,滷的非常入味又充滿層次,口感也很豐富
奶茶則是又香又濃
兩樣搭配得剛剛好,不枉費我們特定奔過去吃(兩老已經很久沒有去人擠人的地方了)
非常推薦喔~
十三座牛雜~
地址:台北市士林區大南路51號(士林夜市廟口旁邊)
電話:0936-036-379
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