各位觀眾，還記得姐上個月香港食記還沒清空這件事嗎？
（不記得就算了，我只是隨便找個開場白）
今天要來介紹的這間「橋底辣蟹」可是這次香港兩天一夜行的重頭戲，
賣的是正宗避風塘辣蟹，本人和同伴現在想到還是會流口水，
八成會為了這間在飛過去就是了！哇哈哈哈～
言歸正傳，
這間「橋底辣蟹」原本只是一攤在鵝頸橋下的大排檔，因為生意好到攤位都收起來了，
陸續開了四間店面，是香港旅遊的熱門店家。
一進去不囉嗦點了中份的橋底辣蟹（$780），
那螃蟹肥美味濃又極度的鮮甜，在加上鹹香的蒜酥，
好吃的無與倫比，當真是人間美味呀！
慘～蒜酥多到都看不到巨無霸螃蟹了！
橋底辣蟹～（總店）
地址：香港灣仔謝斐道414~424號地下1-2號舖
電話：+852-2893-1289
營業時間：18:00~06:00
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話說香港這間「檀島咖啡餅店」（俗稱檀島茶餐廳）幾乎每本旅遊書都有介紹到，
店內的觀光客比當地人還多，本來我們也沒有要把這間排進滿到要爆掉的美食行程裡，
但剛好就在飯店附近，感覺沒去很對不起自己（為什麼），於是就去光顧了！
檀島最出名的就是蛋撻（$8）了，可以直接外帶或內用（有低消），
據說他家的蛋撻特別之處就在於有192層的酥皮，吃起來特別的酥鬆可口。
另外也點了脆皮豬仔包套餐（$36／凍飲＋$3），
不知道為什麼只是很簡單的在麵包上面抹上奶油和果醬，就好吃的要命，
在喝上一杯香濃的凍鴛鴦...，我滴媽呀，真的是幸福到就像是在天堂阿！
（愛吃鬼想像中的天堂就是有吃不完的美食，噗茲～）
檀島咖啡餅店～（灣仔店）
地址：香港灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓
電話：：+852-2575-1823
營業時間：6:00-00:00
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話說去過香港的朋友應該都知道這一家「港澳義順牛奶公司」，
他家最有名的就是馳名雙皮燉奶，口感綿密又帶有濃郁的奶香味，十分的甜美，
一吃下去就有幸福的感覺。
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嚴格說起來，姐其實沒有很愛吃燒臘這類的東西，但來到香港，不免俗也要來朝聖一下。
這次選了開業才四個月就勇奪米其林一星的「甘牌燒鵝」，
而老闆來頭更是不小，是「鏞記酒家」第三代傳人的兒子另起爐灶出來開的，
生意無敵的好，還沒開始營業門口就已經大排長龍，
只不過清一色都是觀光客在等，沒有本地人就是了（點解）。
分別點了甘牌燒鵝髀瀨粉（$91）和甘牌燒鵝髀撈麵（$93），
那燒鵝果然了得，表皮烤的油亮酥脆，散發脂香；
鵝肉亦是鮮美滑嫩，表現的無懈可擊。
相較之下，湯頭就顯得黯然失色許多（但重點是鵝腿鵝腿呀～）。
整體而言，我個人喜愛一樂燒鵝＜點＞多於甘牌燒鵝就是了！
甘牌燒鵝～
地址：香港灣仔軒尼詩道226號1樓（寶華商業中心）
電話：＋852-2520-1110
營業時間：11:30〜21:30，燒鵝可能提早賣完
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說到全世界最會煮粥的，大概就是香港人了吧！
而「生記粥品專家」當屬香港粥品的翹楚，連蔡潤也曾經讚揚！
生記的粥品是用豬骨和干貝熬煮的粥底，
可隨意搭配各種配料（單拼、雙拼或三拼）一起熬煮到熟透，即所謂的生滾粥。
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說到香港有一籮筐的必吃美食，而絕對不能錯過的就是甜品了！
這間位在地鐵天后站附近的【甜姨姨私房甜品】是前年和老公去香港時，
老公的香港客戶特定坐計程車帶我們去吃的，就知道有多麼的厲害！
那間滿街都有的滿記甜品根本就不是她的對手，直接被打趴！所以姐這次又專程來吃。
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【香港 Day1】
姐和BFF的本日戰力：（12:30-23:10）
♡香格里拉酒店/夏宮：港式點心（未在本圖裡）
♡蘭芳園：凍鴛鴦、絲襪奶茶
♡生記粥品專家：正鯪魚球粥、鮮豬潤粥⋯⋯
♡滿記甜品：楊支甘露、芒果班戟
♡許留山：西瓜燕窩蜂蜜爽、超多芒西米
♡橋底辣蟹：招牌橋底辣蟹（中份）、欖菜干扁四季豆
♡甜姨姨甜品：榴槤豆腐花、豆腐花細桶
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茱蒂環遊世界 (24)