巧克力的深夜美食頻道

前幾天和朋友特地到位在內湖科技園區內，以美味的早午餐而有名的擴邦麵包用餐

這讓我想到了我大學剛畢業的第一份工作也在內科園區裡面
當時候捷運還沒開始蓋，附近有很多的空地或是正在新建中的大樓
沒想到現在已經完全不同了，園區裡面感覺非常熱鬧，和當時後冷清的景象完全不一樣

回到擴邦麵包，店裡面除了有好吃的麵包外，也有各式的輕食料理
像是法式三明治，法式鹹派，麵包料理，法式鐵鍋等等的
每一種看起來都很不錯

內科園區內的很多大樓，一樓都是挑高的設計，以前的辦公室也是
很喜歡這樣的格局

店裡面也有販售各式的麵包，不過我們到的時候，已經沒剩下什麼了

二樓的夾層空間

朋友和我分別點了碳烤雞肉口味的法式三明治和咬咬女士，均有附湯品和沙拉

湯品～番茄蔬菜湯

碳烤雞肉口味的法式三明治 220元

作法是將碳烤過的雞肉和番茄，洋蔥與黑橄欖鋪在法式麵包的上面
最後再加上一層起司，送進烤箱焗烤
因為朋友不吃起司，所以三明治上面就少了一層烤的金黃色的起司了

我點的是咬咬女士，原本想點活力麵包盤，裡面有綜合麵包切片和麵包抹醬
也有火腿，培根和沙拉，看起來好誘人
不過既然是第一次來，就先試試看店長強力推薦的咬咬女士吧

咬咬女士 280元

咬咬女士其實就是火腿乳酪三明治
最早源自於法國的咖啡店和酒吧所提供的簡單點心，是法國傳統的家常三明治
做法在兩片的吐司中間夾著艾曼塔起司，白乳酪醬和火腿和
然後在鋪上一層起司後，送進烤箱焗烤，最後再加上一顆太陽蛋或是水波蛋就完成了
（如果沒有加蛋，就是咬咬先生）
做法非常簡單卻是相當美味，下次可以自己做做看呢

擴邦的咬咬女士，裸麥吐司烤的外酥脆內鬆軟，配上香氣濃郁的白乳酪醬與艾曼塔起司
搭配信功肉品的火腿肉片，口感層次豐富，讓人驚艷
不過乳酪和起司這類的食品，很容易感到膩口，吃到一半就放棄了

用餐加點飲料可折價20元
 

朋友和我分別點了皇家伯爵茶（加購價60元）和阿里山高山烏龍（加購價100元）
本來以為阿里山高山烏龍適用茶葉沖泡出來的，卻是用茶包
好在味道也很清香，和口味濃郁的咬咬女士很搭

擴邦麵包， Le Coin du Pain 街角的麵包店
在這裡點上一杯香濃的咖啡，品嚐一塊美味的麵包
享受生活中的小確幸～

店家資訊～
地址：台北市內湖區瑞光路583巷29號（捷運西湖站2號出口，步行三分鐘）
電話：02-2657-1895
網址：www.lecoindupain.com.tw/index.php
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