巧克力的深夜美食頻道

初秋，微涼的天氣，下班走在路上，突然想吃烏龍麵
於是去吃了常五杯讚岐打掛烏龍麵專賣店

常五杯是土三寒六的關係品牌，主打打掛烏龍麵
或許是新開幕的關係，知道的人比較少，用餐的人並沒有土三寒六來的多
不必排隊就可以吃到，這點非常的好

常五杯的菜色和土三寒六差不多，也都有起司明太子乾麵，明太子雞翅烏龍麵等等
新增了多種的定食套餐與搭配烏龍麵的小酌酒品

山藥狐狸打掛麵 210元

打掛是指烏龍麵的一種吃法，將醬汁，配料（薑末，芝麻，蔥花）與麵衣另外盛放
可依自己喜好添加於烏龍麵上

烏龍麵上鋪滿山藥泥和豆皮，淋上以柴魚與昆布下去熬煮的溫熱醬汁
味道清新爽口

外軟內Q的手工刀切烏龍麵

海老牛肉烏龍麵 200元

炸蝦的麵衣是我喜歡的那種
外表炸的金黃酥脆，裡面的蝦肉鮮美彈牙，非常好吃

明太子雞翅 130元

明太子雞翅也是每次來土三寒六必點的招牌炸物
在常五杯也吃的到呦

雞翅內塞入明太子並以蔥花提味，可以同時吃到明太子與柔嫩的雞肉
口感滋味層次豐富

常五杯的烏龍麵製作遵循古法，以春秋季鹽水比為1比5製成的
和土三寒六夏天鹽水1比3，冬天鹽水1比6不同
我沒有那麼內行，吃不出箇中差異
不過口感滑嫩的烏龍麵條配上滋味溫潤的柴魚昆布湯頭
怎麼說都好適合在秋天享用呢

店家資訊～（微風市民店）
地址：台北市市民大道四段19號
電話：8771-8228
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期間優惠訊息：用餐打卡按讚即贈送會員卡，至土三寒六或常五杯用餐可享九五折優惠