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秋天,是一個會讓人想要放肆大吃的季節
從入秋也來,幾乎是每個週末都安排好豐盛的美食行程
食記的更新進步永遠趕不及大啖美食的速度

在我的美食口袋名單裡,最讓我期待的就是大嗑西式餐館
這是一家由幾個廚藝精湛的年輕廚師(都曾在L'Atelier DE Joel Robuchon工作過)
結合台灣當地食材與法式手法的西餐料理
是一家不預約就吃不到的人氣餐館

餐館靜靜坐落在濟南路的小巷弄內,離熱鬧的捷運忠孝新生站還有一段路
步行約要15分鐘左右

每日主廚會依當日進貨食材推出較為優惠的今日特餐
當日的特餐是羊肩排,附湯品和飲料,只要480元(另加10%服務費)
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門口的小布置
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大嗑西式餐館並不大,左邊的角落是一個半開放式的廚房
可以看到幾位年輕有才能的廚師正在忙著準備要讓客人滿足的美味料理

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星期五的晚上,客人非常的多,小餐館氣氛十分熱鬧
我和朋友被安排在地下室的位子,沒有過多的裝潢
只用幾個酒箱當作擺設,就像是在家裡用餐,所以我們也很隨興的坐了下來

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菜單非常簡單,提供幾款沙拉,湯品,下酒小菜和七款的主菜
主菜的價位從340元~580元不等
所有的餐點都是單點的,平日午餐時段加價120元,可升等為套餐
(附湯品和飲料)

菜單正反兩面.一面是餐點,一面是飲料
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我和朋友不虧為國中就認識的老朋友,兩人都點了市場鮮魚為主菜和冰紅茶
合點了一份拖鞋麵包

拖鞋麵包六片 100元,搭配一小塊的法國總統牌鹽味奶油
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冰紅茶 60元,不是很大杯,但順口好喝
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市場鮮魚 380元
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當日進的魚貨是青衣魚,用香煎的方式料理,肉質軟嫩鮮美,熟度也很剛好
搭配各色當令蔬菜襯底,非常鮮甜好吃
唯一的小遺憾是,當天的料理淋上過多的醬汁,顯得有些油膩,有些可惜
不過還是一道會讓人想念的料理

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下次想要來吃吃看海鮮燉飯佐嫩煎北海道生食干貝與季節時蔬( 380元)
當然也要選平日的中午用餐,會比較划算
只可惜今年的年假已經用完,要等明年了,期待那時候的新菜色呢


店家資訊~
地址:台北市濟南路二段18-3號1樓(在捷運忠孝新生站五號出口,步行約15分鐘)
電話:02-2394-8810
營業時間: 11:30~14:30 17:30~22:00 每週一公休
臉書粉絲團: Ducky Restaurant <點>

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