巧克力的深夜美食頻道

說到這間位在大稻埕的居酒屋～野台築地，雖然開業才一年，就打開了知名度
不少外地人都慕名前來
老大稻埕人都知道，這裡一到晚上就暗颼颼的沒有什麼人
只有這間店是燈火通明，人聲鼎沸，非常的熱鬧，和附近的寂靜形成強烈的對比

野台築地一間店小小的，主要是板前的位子，旁邊還有兩桌可以坐上四個人的位子
總共就15個位子吧
佈置的很有日本味，師傅也會跟熟客喝酒聊天，是一間很有氣氛的居酒屋

手寫菜單～（下面有放大版的）

野台築地有生食丼，熟食丼，壽司和手卷，刺身，烤物，烏龍麵和一些下酒小菜
還有隱藏版的無菜單料理（每人1,000元），另外加收一成的服務費

炙烤鮭魚肚丼（300元）

光是看到這鮭魚肚的色澤，就讓人食指大動了
最特別的是下面的丼飯是用熱呼呼的白飯，在淋上照燒醬汁，越吃越涮嘴

山藥星鰻丼（360元）

星鰻丼是用炙燒的方式取代蒲燒的作法，味道比較清爽
至於山藥是藏在星鰻的底下

鹽烤鮭魚頭（時價） （280元）

其貌不揚的鮭魚頭，也是烤的香氣逼人，我喜歡

炒時蔬（不知多少錢）

菜單上沒有的炒時蔬，好像有加入昆布粉下去調味，不油不膩

點丼飯附的味噌湯

老闆招待的醃蘿蔔，帶有柚子和紫蘇的香氣，非常的迷人，很好吃喲！讓我都想單點了

總而言之，當天點的幾道都還不錯，夠新鮮，火侯和調味也掌握的剛剛好
但就是沒有到讓人驚豔的程度
其實可以不用特別來吃，但如果有到大稻埕玩的話，還是可以順道過來吃吃看
畢竟他也算是這一帶讓人耳目一新的餐廳了

野台築地～
地址：台北市民生西路362巷23號（永樂市場附近）
電話：02-2556-1200