巧克力的深夜美食頻道

台北統一阪急樓下有幾間來自日本的餐廳
博多天麩羅山海就是其中一間以現炸天婦羅為主的餐廳
但其實他最大的賣點是可以無限怒吃明太子，不呼攏你，是一整條切塊的明太子，隨便你吃！！

菜單以天婦羅為主，大致分成定食和丼飯兩種
定食是將天婦羅和白飯分開放，另外提供蘿蔔泥沾醬
丼飯是將所有的天婦羅堆疊在白飯上面，在淋上特製的醬汁，味道會比較重鹹
兩種都有附吃到飽的小菜（明太子和辛子高菜），生菜沙拉和味噌湯
各式的炸物都可以單點追加，低消是每人一份定食或丼飯

餐廳的中間是開放式的廚房，吧台的位子是繞著廚房坐的
師傅炸好天婦羅後，就會直接送過來，可以保有現炸的口感和熱度
我覺得這個設計挺不錯的耶
而且最神奇的是，都沒有油煙味，吃完後身上不會有油炸的味道，可以直接去逛阪急了！

用來沾天婦羅的鹽～

沒想到天婦羅除了蘿蔔泥沾醬外，也可以沾鹽吃
我個人覺得這就跟牛排一樣，沾鹽吃反而更好吃耶，真是個大發現阿
大家可以試試看耶，搞不好也會愛上這種新（？）吃法

不論是點定食或丼飯，都會先送上生菜沙拉和味噌湯，定食會在多送白飯和蘿蔔泥沾醬

再來會送上重頭戲～吃到飽的明太子和辛子高菜（歐耶～）

明太子～說說看可以大口大口的吃明太子，是不是太幸福了！

他家的明太子是用昆布，柚子和清酒醃製而成的，吃起來帶有柚子和清酒的香氣
又香又鹹的，非常下飯，不過白飯可是要省著點吃，不像炸豬排店是可以續加的
單點一碗據說是60元（我在菜單上是沒看到價錢），不便宜呀！大家還是小口小口的吃吧～

是不是很誘人？！（口水已流）

辛子高菜～很像是吃牛肉麵會配的酸菜，是說有明太子在，誰會想吃這個阿（推走）

博多天丼（290元）

這是我上個星期五來點的，裡面有季節蔬菜三品，白身魚，拉長蝦，豬肉和半熟卵

半熟卵～明太子＋蛋黃流出來的半熟蛋，無敵了啦！

果然是以天婦羅為主的餐廳，那炸功當真是非常的厲害
把天婦羅的麵衣炸的是極為酥脆爽口，又不油膩
比起同樣是以天婦羅為號召的天吉屋好吃太多了

昨天（對！不到一個星期又來了）又受不了明太子的誘惑（遮臉），決定帶著老公回訪
這次點了海之幸定食（390元），有季節蔬菜三品，白身魚，草蝦，帆立貝和鮭魚

首先上的是季節蔬菜三品：玉米筍，茄子和香菇

點定食的好處就是天婦羅是分次上的，所以可以吃到熱呼呼還燙口的天婦羅
我個人比較推薦點定食和沾鹽的吃法，真的好吃！

鮭魚，帆立貝白身魚和草蝦

最後，跟大家說一個小秘密
店家之所以可以那麼大方的提供明太子吃到飽
就是因為自家有明太子工廠，才能讓大家無限怒吃！
像這次和老公就吃了三盤，超級過癮的啦（血壓也飆高了）
喜歡吃明太子的朋友，絕對不能錯過～

博多天麩羅山海～
地址：台北市忠孝東路五段8號B2（統一阪急百貨）
電話：02-2723-1885
營業時間：11:00~21:30
低銷：每人一份定食或丼飯