巧克力的深夜美食頻道

～本篇使用手機拍照，畫質不好，敬請見諒～

最近找了許多家有提供商業午餐的餐廳
其中一間就是評價很不錯的鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria
聽說這裡的商業午餐超值又美味，就約了朋友來吃

鬍子餐酒是一間提供義式料理的餐館，有冷熱前菜，湯，義大利麵，燉飯
牛排和甜點等等的，當然也提供葡萄酒
其中最受歡迎的就是燉飯了，像是松露什錦菇起司燉飯就是鬍子的招牌菜
自製油封櫻桃鴨腿配波特醬汁也是店家自豪的料理之一
而提拉米蘇則是超多人點的高人氣甜點

商業午餐的菜單，均一價280元

商業午餐有今日種種湯，自製涼拌小菜，手工超迷你甜點
和三選一的主菜，總之是能代表鬍子的招牌菜色這裡都有了
而且都只要280元，非常划算
難怪午餐時間總是客滿，至少要提早一個星期以上訂位才有位子

當天和朋友兩人都是選西西里海鮮燉飯當作主菜

今日種種湯和自製涼拌小菜

今日的種種湯是以新鮮玉米打漿做成的玉米湯，滋味綿密香甜
而自製的涼拌小菜是肉桂燉煮南瓜，口感軟中帶硬，味道也很不錯

西西里海鮮燉飯

看起來很平凡的海鮮燉飯，味道卻富有深度
吸飽番茄醬汁的米粒，顆顆結實，粒粒分明，一入口是微酸的番茄味和香醇的白乳酪風味
米芯口感略硬，像是沒熟透的感覺，據說義大利人比較喜歡這樣的口感
海鮮配料則是Q軟有嚼勁的花枝
這道西西里海鮮燉飯一如我所預期的，是道美味的義式料理

焦糖奶酪

我不得不稱讚，這道甜點也太～好～吃～了吧
一放進口中，跟森永牛奶糖很像的焦糖味道，立刻在嘴裡化開
在搭配著有如棉花糖一般細緻的奶酪，焦糖與奶酪完美的融合在一起
是一道會讓人念念不忘的甜點

鬍子的商業午餐，從湯，小菜，主菜到甜點，每道都不馬虎，是有在用心完成的料理
改天再來吃吃看其他的菜色了

店家資訊～
地址：台北市仁愛路四段345巷4弄4號1樓
（捷運忠孝敦化站，在東區粉圓斜對面的巷子內，不是全家便利商店那條呦）
電話：02-8773-9292
營業時間：11:00~22:00
臉書粉絲團：鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria＜點＞