巧克力的深夜美食頻道

雖然說這幾天的天氣有回溫，
今天更是熱到都沒有冬至的樣子是夏至偽裝的吧，
但身為火鍋鐵粉的我老公，吃火鍋可是沒有在管天氣的，
想吃就吃這個男人太帥惹～
<---年關將至要多做好事多說好話，就從身邊的人做起，
但我實在想不出我老公有什麼可以歐露的，只好巧立一個溜。

「永林綜合料理」是台南知名的溫體牛肉鍋北上插旗的，
除了招牌必點的牛肉火鍋外，也有熱炒、燒烤和海鮮，種類頗多元的。
但我們夫妻倆這次主攻火鍋，其他的於我們如浮雲就Let it go～

火鍋的湯底是用台灣牛大骨和大量新鮮蔬果熬煮的，有多麼的鮮甜自然不在話下。
重頭戲就是每日從台南直送的溫體牛肉，放入漏勺裡面在鍋裡頭搖晃數秒將肉燙熟後即可，
口感軟嫩Q軟，在學台南人沾點醬油膏配著薑絲一起吃，美味到爆炸，
我一個人就可以吃掉兩盤沒問題的，
但為了維持我在老公面前一貫優雅的形象（我有嗎）還是少吃一點。
而他的手工牛肉丸和花枝漿也美賣，吃的出來是真材實料做出來的，讓人感動。
最後如果還吃的下的話，在點個牛絞肉，雞蛋和白飯，用鍋底來煮個滑蛋牛肉粥，
我的天呀，
那真的是好吃到連我家那位省話一哥也破例多說了幾句話來讚美，就知道有多銷魂了⋯⋯。