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高流灣是上流表哥（上流表姊的哥哥）之前到香港參加婚禮時，朋友帶他去的
一試之後讓他驚為天人讚不絕口
我想說既然是吃慣高級餐廳的上流表哥推薦的，應該會有一定的水準
身為愛吃鬼的我，當然把它列入香港美食清單中
果然食材都很精緻講究
有好幾道菜還是我這不算短的人生中第一次見到的，算是讓我開了眼界
當然價格也不便宜，四個人共花了港幣1,393元（台幣約5,377元）
我都聽到港仔的心匡啷的碎了滿地
高流灣在香港火鍋界中也算頗有名氣，很多明星光顧
我們中午打電話預約晚上六點的位子，店家說要等到九點半才吃得到
害我餓到連舌頭都差點吞下了
高流灣的菜單圖文並茂，封面鍋底的螃蟹還是立體的，一看到菜單就讓我食慾大開
雖然已經是宵夜時段，整家店還是座無虛席，等我們十一點多吃完要離開，還是有人陸續進場
我真佩服香港人的體力，平日這個時候我早就躺平了，怎麼可能還在外面飲酒作樂呢呢呢～
沾醬陣仗非常龐大，共有七種那麼多
寶島姑娘我有顆愛國的胃，還是覺得牛頭牌沙茶醬才是火鍋的好朋友阿阿阿～
鍋底：高流灣漁家海鮮鍋 港幣138元（台幣約533元）
光是鍋底就很澎湃，有魚，蟹，蝦，蠔，豆腐和玉米等
象拔蚌刺身～ 忘了價錢（港仔說是港幣400多元）（大驚）
新鮮的象拔蚌口感彈牙有嚼勁，出乎意料的好吃，一下子就被我們掃空
至尊手切本地牛脊～ 大份 港幣188元（台幣約726元）
店家很豪邁，每片肉都切的很厚，肉質扎實
我個人還是比較喜歡有漂亮油花的牛五花肉
醬爆海膽墨魚丸～ 時價！
這個是Ｖ先生要點的，一看到菜單寫上時價兩個字，我的嘴角就不自覺的扭曲發抖
媽呀，一定又是貴到誇張的價錢，為什麼要點～為什麼要點～為什麼要點
人家不敢吃海膽啦啦啦～
芝士腸～ 港幣28元（台幣約108元）
在台灣的火鍋店也可以吃到相同的東西，算是比較普通的配料
炸生竹～ 港幣28元（台幣約108元）
疑似台灣的豆腐皮，沒有特別的驚艷
呃啊～ 我忘了名字和價錢了耶（糗）
上面那一道配料的沾醬
嘩鬼蝦條～ 港幣188元（台幣約726元）
油條上面覆蓋一顆顆晶瑩剔透的蝦卵，是一道有創意又美味的料理
最神奇的是，下鍋後蝦卵也不會散開，好感度瞬間提升100倍
炸魚皮～ 港幣38元（台幣約147元）
香港特有的炸魚皮，入口香脆可口，徹底征服台妹我的心，好吃的沒話說
炸魚皮也是火鍋的好朋友阿阿阿～
唐窩菜～ 港幣28元（台幣約108元）
金針菇～ 不知道價錢
另外我們還有點一壺清熱茅根竹蔗水（港幣28元，台幣108元）
喝起像是甘蔗汁，清涼降火，也是火鍋的好朋友阿（是的，我詞窮了）
茱蒂碎碎念～
這幾天寒流來襲，害我都躲在家裡寫網誌，大家有眼福了（是有人說要看嗎？）
★ 高流灣火鍋專家
地址：尖沙咀山林道21-23號1字樓
電話：3520-3800
營業時間：16:00-03:00
評價：★★★★☆
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