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雖然說九記牛腩沒有米其林星星的光芒，但卻是香港牛腩界中的極品
連香港美食家菜瀾都稱讚九記牛腩是全香港最好吃的牛腩專賣店
因為實在是太好吃了，據說無論哪時候來都要排隊
我和港仔在中午時段來，只排了15分鐘就吃到傳說中的美味了，運氣不錯
店面的位子不多（根據我的目測，應該只有30幾個位子吧），擠滿了等著吃牛腩的客人
跟陌生人並桌是正常的，台灣冰友們要習慣阿～
我們坐在廚房前面的位子，看到三個師傅手都沒停過，一直煮一直煮，手都沒停過～
菜單～（主食）
菜單～（飲品）
我點的上湯牛腩伊麵 港幣29元（台幣約112元）
伊麵就是台灣的意麵，不過吃起來和台灣的有些差異，說不出來是哪裡不一樣
湯頭神似台灣的清燉牛肉湯，非常合我的胃口
自於牛腩用大火燉的軟爛，入口即化，真是人間極品阿，難怪生意會那麼好
港仔點的是上湯牛腩河粉 港幣29元（台幣約112元）
因為太好吃了，我家香港男人意猶未盡又加點了一碗（請叫他大胃王）
鮮檸檬茶～ 港幣15元（台幣約58元）
也非常好喝，跟上湯牛腩麵非常的搭（大拇指）
九記牛腩星期日和公眾假日不營業，想去朝聖的冰友千萬要記得，以免撲空
茱蒂碎碎念～
今天破病在家休息，我討厭冬天！！
★ 九記牛腩
地址：香港中環歌賦街21號
營業時間：12:30-22:30
評價：★★★★★
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