最近台北的美食圈又有新鮮事了,由麻膳堂引進日本連鎖泰式餐飲品牌~TINUN 踢弩
推出了結合日式拉麵與泰國酸辣湯底的泰拳拉麵和泰國小吃
價位在130~180元間,非常的平價,從四月初開幕以來,每天生意都好的不得了
再過不久,應該會跟麻膳堂一樣成為排隊名店吧(美食小天后陳半仙鐵口直斷)
菜單就很簡單,正面是餐點的部分,背面是罐裝飲料和啤酒
菜色種類不算多,不過泰國菜該有的也都有了
像是涼拌木瓜絲,咖哩雞,打拋豬,蝦醬空心菜等等的,都是我吃泰菜會點的東西
我們點了泰式酸辣麵(180元),打拋豬飯(160元)和涼拌青木瓜(80元)
泰式酸辣麵(180元)
湯頭是以南薑,香茅,酸檸檬,辣椒和魚露為基底調味而成的
其實就是泰國常見的冬蔭功湯(Tom Yam)
再加上叉燒和草菇等配料與日式細拉麵,就成了一碗日泰混血的泰拳拉麵了
味道又香又辣又酸又甜,喜歡重口味的人應該會覺得很過癮
湯頭可以選小辣,中辣或大辣,如果覺得太辣,還可以加清湯
不過要先警告大家,他們家的辣椒比一般的都還要辣很多
就連愛吃辣的老公也凍抹條,還沒吃到一半就投降加清湯了
日式細拉麵
打拋豬飯(160元)
我點的打拋豬肉飯,米飯是用泰國長米,搭配半熟蛋和打拋豬肉末拌勻一起吃
味道超級的香,不過就是辣到我都要流淚了
我只點小辣就這樣,如果是大辣可能就要升天了吧
涼拌青木瓜(80元)
有別於主菜的重口味,這盤涼拌青木瓜一吃下去就讓人覺得身心舒暢任督六脈全通
青木瓜絲爽脆的口感配上微酸帶甜的醬汁,非常的開胃
整體而言,當天點的幾樣還算好吃,不過也沒有驚豔
而老公吃過瓦城新開的大心新泰式麵食,直說踢弩的比較好吃,大家可以參考看看
本人是持保留的態度啦(被毆)
店家資訊~
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄15號1樓
電話:2779-1555
營業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
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